
Agrotourisme
La Sublime Asperge
1 heure et plus
Saint-Aimé
La municipalité de Saint-Aimé est une communauté rurale paisible traversée par la rivière Yamaska. Entourée de vastes terres agricoles, elle est reconnue pour ses fermes prospères et ses paysages bucoliques. Les asperges de Saint-Aimé sont particulièrement réputées, témoignant de la richesse de son terroir.
Chaque printemps, la municipalité s’anime avec un marché coloré réunissant plus de 60 exposants locaux. C’est une belle occasion de flâner parmi les kiosques, de découvrir des produits du terroir, des créations artisanales uniques et de rencontrer les artisans passionnés qui font vivre notre région. Un rendez-vous chaleureux où l’achat local est à l’honneur et où le printemps se célèbre en beauté!
Depuis plus de 20 ans, cette ferme familiale cultive avec fierté des asperges d’une qualité exceptionnelle, cueillies à la main avec un savoir-faire transmis de génération en génération. Chaque printemps, les amateurs de produits frais affluent pour savourer ces délices verts, auxquels s’ajoutent en saison de la rhubarbe et d’autres trésors du jardin. Une halte incontournable pour goûter à l’authenticité… directement à la source!
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Ferme familiale depuis 1974, la Ferme Bermanic se spécialise dans la production d'agneaux élevés sans hormones ni antibiotiques. Allez voir leur boutique directement à la ferme!
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La Ferme Bermanic de Saint-Aimé a été finaliste du prix Dave Reid 2023, une distinction honorant les agriculteurs qui innovent en matière de pratiques écologiques. Cette reconnaissance souligne l'engagement de la ferme envers une agriculture durable et respectueuse de l'environnement.